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As regras de etiqueta da Comida Japonesa

10 regras de etiqueta pouco conhecidas ao comer comida japonesa Washoku (和食) se refere à culinária tradicional japonesa, que aliás está registrado como Patrimônio Cultural Intangível da Humanidade. Mas quem aprecia a comida japonesa, não precisa de uma declaração oficial para saber o quanto os pratos japoneses são deliciosos. Mas, o que muitas pessoas desconhecem, são algumas regras na hora de degusta-los. Sim, no Japão existem regras de etiqueta na hora de comer. Alguns dos mais conhecidos por exemplo são: Não deixar os hashis cruzados em cima da tigela, não deixa-los em pé e muito menos passar o alimento de um hashi para outro, pois este é um costume associado a uma cerimônia de cremação. Mas existem outras regras que é bom você conhecer também. Por exemplo, você já misturou wasabi e molho de soja para comer sushi? Se já, então você cometeu uma gafe. Algumas regras de etiqueta são desconhecidas para muitos estrangeiros que vivem no Japão, por isso não se sinta mal, se tiver cometido algum deles acidentalmente. Mas sempre é sempre bom aprender para elevar sua experiência gastronômica no país. 1) Não use sua mão para pegar alimentos que estão caindo Muita gente faz, mas não é muito educado. O correto é usar o Tezara (手皿), [...]

By | 2019-01-30T09:25:08+00:00 janeiro 30th, 2019|Dicas|0 Comments